スラックス ウール混 GERMANO 【クリアランス】ジェルマーノ 324G-7606(0202) 2019秋冬 トラベルパンツ ストレッチ ダークネイビー 4124bclof61772-ズボン・パンツ

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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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ITEM INFORMATION
ブランド名GERMANO(ジェルマーノ)
原産国イタリア
素材ポリエステル54%、ウール44%、ポリウレタン2%(TRAVEL EDITION)
サイズ別表参照
ブランド紹介GERMANO(ジェルマーノ)は、1940年に南イタリアのサレルノに創業したパンツ専門のファクトリーブランド。現在では70年以上の実績を持つ老舗として国内外に知られている。多くのトップブランドのOEMを請け負ってきた実績と、スタイリッシュな美しいフォルムは今日においても健在で、トレンド感を意識しつつも普遍的なイタリアらしいテーラードパンツを造り続けている。このブランドの魅力の一つは、「MADE IN ITALY」 の伝統を守り続けている事。イタリアでは多くのブランドがコスト削減を目的にして、ルーマニアやトルコ、中国などに生産拠点を移す時流において、このブランドは確固としてイタリアメイドにこだわっている。そこには、伝統技術を守る職人のプライドと歴史がある故だろう。イタリアの美しいスタイルと高いコストパフォーマンスを備えたパンツは、徐々に日本の市場にも認知されてきており、様々なセレクトショップの店頭で注目を集めている。
特徴◆デザインは有名ブランドと同等!イタリアらしい細身の美脚ライン。
イタリアのパンツについてよくこんな事を耳にする。「履くときは少し窮屈に感じるけど、履いてしまえばすごく快適」、これこそがイタリアのパンツの真骨頂! 細身で美しいラインと履いている時の快適さを共存に成功しているのである。 GERMANOにおいても、そのフィット感を十分に味わう事ができる。お尻や太もも~ひざの凹凸のある部分は身体に沿ってフィットし、ひざ下からスッと落ちる。足を長く細く見せることができるパンツは、もちろん 使い勝手もバツグンに良い。一度履いたら、イタリアのパンツの虜になるでしょう。
◆確かな品質を誇る、”Made in Italy”のこだわり。
このブランドの伝統であり、こだわりでもあるのが ”Made in ITALY”であると言う事。多くのブランドがルーマニアやトルコ・中国など、海外に工場を移す中、ここだけはイタリアのクオリティを保つため、自前の工場でテーラー技術を守り抜いている。イタリアの品質から生まれるフィッティングをどうぞご体感ください。

付属品専用ハンガー、専用バッグ
こんなブランドが好きな方にも●PT01(ピーティーゼロウノ)
●G.T.A.(ジーティーアー)
●BERWICH(ベルウィッチ)

●INCOTEX(インコテックス)

【クリアランス】ジェルマーノ GERMANO ウール混 スラックス 324G-7606(0202) ダークネイビー ストレッチ トラベルパンツ 2019秋冬

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

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■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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