【P】【代引不可】【個人宅配送不可】ESCO(エスコ) 600V/20A/ EA940AV-18[ESC078892] VAケーブル(3心/グレー) 50m 4124bbehn1484-その他

JEEP/ジープ RENEGADE/レネゲード '15y- | O2センサー リア MOPAR純正品 【アメ車パーツ】

【P】【代引不可】【個人宅配送不可】ESCO(エスコ) 600V/20A/ EA940AV-18[ESC078892] VAケーブル(3心/グレー) 50m 4124bbehn1484-その他

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
Roland ローランド / JD-Xi [クロスオーバー・シンセサイザー]【専用キャンペーンケースプレゼント】【渋谷店】KORG / volca nubass アシッド・ベース・マシン【渋谷店】


【P】【代引不可】【個人宅配送不可】ESCO(エスコ) 600V/20A/ 50m VAケーブル(3心/グレー) EA940AV-18[ESC078892]

リーデル (RIEDEL) グレープ@リーデル マティーニ 275ml 2個セット 6404/17

CHANEL(シャネル) ニュートラベルライン ミニボストンバッグ 黒 ブラック 【ブランドバッグ】 【中古】 netshop【お得クーポン配布中】アートパネル ゼブラ(シマウマ)モノクロ 風景 3枚セット アートフレーム 玄関に飾る絵画 おしゃれ 絵画 インテリア 壁掛け 額入り 額装込 リビング 玄関 額 プレゼント 額絵 ギフト ポスター 額入り 油絵

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

TOTO アルカリイオン水生成器 アルカリ7 TEK513[cb]ロイヤルアッシャー ROYAL ASSCHER 3P ダイヤモンド リング 0.51ct 0.15ct G VVS2 Pt900 プラチナ 仕上済 送料無料 【中古】【ポイント3倍★4.20_19:00~4.30_23:59】 101428283

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

通気性抜群 棚コンセント付 跳ね上げベッド Prostor プロストル 薄型スタンダードポケットコイルマットレス付き 縦開き セミダブル 深さラージ【代引不可】LONGCHAMP(ロンシャン) ロゾ トートバッグ 黒 ブラック レザー/ 【ブランドバッグ】【中古】nb netshop

■材料(3合炊)

スタージュエリー STAR JEWELRY ハーフエタニティ リング 指輪 ダイヤモンド 0.28ct Pt950 プラチナ 仕上済 送料無料 【中古】【ポイント3倍★4.20_19:00~4.30_23:59】 101428268【送料無料】クリスチャンディオール ミス ディオール ブルーミング ブーケ オードゥ トワレ EDT 100ml [香水]:【ヤマト便】 再入荷04

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

【お得クーポン配布中】アートパネル X-rey 写真 Hellebore II クリスマスローズ 花 アートフレーム 玄関に飾る絵画 おしゃれ 絵画 インテリア 壁掛け 額入り 額装込 リビング 玄関 額 プレゼント 額絵 ギフト ポスター 額入り 油絵【送料無料】クリスチャンディオール ソヴァージュ オードトワレ EDT SP 200ml [香水・メンズ]:【ヤマト便】新入荷03
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

カルティエ Cartier バレリーナ カーブ リング ダイヤモンド ハーフエタニティ Pt950 プラチナ 48 仕上済 送料無料 【中古】【ポイント3倍★4.20_19:00~4.30_23:59】20na3 101421046ノンブル NOMBRE プティ ナンバー ペンダント トップ チャーム No.7 ダイヤモンド 0.03ct K18 PG ピンクゴールド 仕上済 送料無料 【中古】【ポイント3倍★4.20_19:00~4.30_23:59】 101432208


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

テンパール工業 Eシリーズ 経済タイプ 漏電遮断器OC付150A(37kW)-30mA 警報スイッチ付 223EA1530P【4950870110193:14430】サムトフト「ライト サパー」Gel加工 絵画 Sam Toft 絵画 インテリア 壁掛け 絵画 額入り 絵画 ポスター 絵画 海 インテリア雑貨 アンティーク調 風景 動物 ヨーロピアン インポート 玄関 リビング ギフト 複製画 ポスター インテリア 北欧


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

【お得クーポン配布中】 絵画 インテリア 額入り 【インテリア額絵【 あす楽】イタリア 額 壁掛け 額 風景 花 ミュシャ クリムト 絵画 インテリア 雑貨 バラ 額 クラシック 額 インテリア 置物 小物入れ 絵画 額入りLOUIS VUITTON(ルイヴィトン) モノグラム ヴェルニ ポルトフォイユサラ 旧型 長財布 M91765 ローズアンディアン 【ブランド財布】 【中古】 netshop
チラシ・名刺など印刷物デザインのご依頼はDamalish.com(ダマリッシュドットコム)へ。
デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


★西溜美和 Damalish.comフェイスブック(フォローは遠慮なくどうぞ)

トラスコ中山 VE7S型キャビネット 700X550XH1200 引出8段 VE7S-1209(4791126)

★Damalish.comツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

★Damalish.comインスタグラム(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

本庄厨房機器製作所 マイティー ロールボックスパレット 1100×800 SUSφ150ゴム車 MC4D

★Damalish.comホームページ

テンパール工業 Eシリーズ 経済タイプ 漏電遮断器 OC付 223EA12W2【4950870110117:14430】

★Damalish.comブログ(毎日ブログ更新中!)

BVLGARI(ブルガリ) ロゴマニア セミショルダー 黒 ブラック キャンバス×レザー【ブランドバッグ】 【中古】 netshop【2020116】グスタフ・クリムト画 「デコパネル死と生」 Gustav Klimt 絵画 インテリア 壁掛け 絵画 額入り 絵画 ポスター 絵画 海 インテリア雑貨 アンティーク調 風景 動物 ヨーロピアン インポート 玄関 リビング ギフト 複製画 ポスター インテリア 北欧 油絵

【P】【代引不可】【個人宅配送不可】ESCO(エスコ) 600V/20A/ EA940AV-18[ESC078892] VAケーブル(3心/グレー) 50m 4124bbehn1484-その他

16インチ 1本 195/60R16 89H コンチネンタル コンフォートコンタクトCC6 サマー 夏 タイヤ CONTINENTAL ComfortContact CC6 個人宅発送追加金有
キトー/KITO セレクト電気チェーンブロック2速シリンダ 60kg(SD)×1.8m EDC06SD(3210219) JAN:4937773320058
【代引不可】【個人宅配送不可】ESCO(エスコ) フォークテスター EA708AF-1[ESC112489]