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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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商品名タチカワブラインド ブラインド
サイズスラット(羽)幅 15mmオーダーサイズ製作可能寸法 :
 幅:ワンポール式 27~240cm
 幅:ポール式   15~240cm
 高さ:        11~250cm
 (幅、高さとも1cm間隔で製作いたします。)オーダーサイズ製作可能最大面積:
4.5平方メートル
素材スラット:アルミ製
ヘッドボックス:スチール製
ボトムレール:アルミ製
備考


色見本は各メーカーとも4色まで1枚ずつ、お送りいたします。
送料について離島や中継手数料の発生する地域は、別途地域料が必要です。
返品・交換について原則としてお受けできません。



バリエーション
設置方法スラット幅耐水仕様スラットカラー
ネジ止め式25mm-標準
遮熱
酸化チタン
フッ素コート
個性派
マカロンシリーズ
マカロンシリーズ
選べる部品色
耐水標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
マカロンシリーズ 耐水
マカロンシリーズ 耐水
選べる部品色
フッ素コート 耐水
15mm-標準
遮熱
酸化チタン
フッ素コート
個性派
耐水標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
フッ素コート 耐水
ネジ止め式
セパレートタイプ
25mm-標準
遮熱
酸化チタン
フッ素コート
個性派
耐水標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
フッ素コート 耐水
15mm-標準
遮熱
酸化チタン
フッ素コート
個性派
耐水標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
フッ素コート 耐水
つっぱり式25mm標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
フッ素コート 耐水
マカロンシリーズ 耐水
マカロンシリーズ 耐水
選べる部品色
15mm標準 耐水
遮熱 耐水
個性派 耐水
フッ素コート 耐水
オプションブラケットスペーサー12 (ブラインド用)
ブラケットスペーサー20 (ブラインド用)
T-5012 T-5083 T-5137 T-5349 T-5336 T-5006 T-5520 T-5521 T-5337 T-5119 T-5525 T-5527 T-5522 T-5350 T-5523 T-5014 T-5526 T-5528 T-5013 T-5513 T-5125 T-5524 T-5082 T-5005 T-5315 T-5313 T-5314 T-5530 T-5060 T-5535 T-5123 T-5066 T-5529 T-5531 T-5534 T-5355 T-5565 T-5564 T-5016 T-5532 T-5354 T-5536 T-5353 T-5124 T-5567 T-5533 T-5566 T-5537 T-5538 T-5543 T-5545 T-5335 T-5546 T-5568 T-5539 T-5357 T-5129 T-5127 T-5547 T-5019 T-5540 T-5328 T-5510 T-5333 T-5329 T-5078 T-5541 T-5544 T-5316 T-5317 T-5063 T-5548 T-5542 T-5133 T-5134 T-5360 T-5319 T-5320 T-5549 T-5552 T-5345 T-5557 T-5061 T-5550 T-5322 T-5351 T-5558 T-5560 T-5551 T-5553 T-5555 T-5559 T-5561 T-5093 T-5126 T-5352 T-5362 T-5562 T-5103 T-5554 T-5556 T-5105 T-5563 T-5601 T-5651 T-5602 T-5652 T-5603 T-5653 T-5604 T-5654 T-5605 T-5655 T-5609 T-5659 T-5606 T-5656 T-5610 T-5660 T-5607 T-5657 T-5611 T-5661 T-5608 T-5658 T-5612 T-5662 T-5613 T-5663 T-5618 T-5668 T-5614 T-5664 T-5619 T-5669 T-5615 T-5665 T-5620 T-5670 T-5616 T-5666 T-5621 T-5671 T-5617 T-5667 T-5622 T-5672 T-5826 T-5825 T-5808 T-5807 T-5809 T-5806 T-5854 T-5829 T-5827 T-5828 T-2337 T-2349 T-2336 T-2527 T-2005 T-2522 T-2137 T-2119 T-2014 T-2125 T-2350 T-2573 T-2569 T-2514 T-2566 T-2013 T-2513 T-2570 T-2510 T-2353 T-2544 T-2124 T-2129 T-2571 T-2567 T-2317 T-2546 T-2547 T-2319 T-2536 T-2681 T-2682 T-2683 T-2684 T-2685 T-2691 T-2692 T-2693 T-2694 T-2695 T-3012 T-3522 T-3854 T-3828 T-3829 T-3137 T-3119 T-3014 T-3526 T-3336 T-3353 T-3313 T-3354 T-3536 T-3537 T-3013 T-3314 T-3529 T-3532 T-3533 T-3316 T-3124 T-3129 T-3510 T-3134 T-3317 T-3335 T-3127 T-3333 T-3319 T-6522 T-6573 T-6349 T-6013 T-6353 T-6544 T-6124 T-6129 T-6510 T-6571 T-1012 T-1522 T-1854 T-1828 T-1829 T-1137 T-1119 T-1014 T-1536 T-1537 T-1013 T-1353 T-1529 T-1532 T-1533 T-1316 T-1124 T-1129 T-1510 T-1134 T-1317 T-1335 T-1127 T-1333 T-1319 T-1548 T-1568 T-1019 T-1078 T-1320 T-4522 T-4573 T-4349 T-4013 T-4353 T-4544 T-4124 T-4129 T-4510 T-4571 T-9725 T-9726 T-9727 T-9728 T-9708 T-9703 T-9704 T-9705 T-9709 T-9702 T-9701 T-9787 T-9786 T-9785 T-9775 T-9776 T-9777 T-9778 T-6976 T-6971 T-6955 T-6969 T-6975 T-6978 T-6963 T-6956 T-6977 T-6951 T-4110 T-4111 T-8083 T-8513 T-8567 T-8566 T-8137 T-8316 T-8123 T-8129 T-8510 T-8827 t5012 t5083 t5137 t5349 t5336 t5006 t5520 t5521 t5337 t5119 t5525 t5527 t5522 t5350 t5523 t5014 t5526 t5528 t5013 t5513 t5125 t5524 t5082 t5005 t5315 t5313 t5314 t5530 t5060 t5535 t5123 t5066 t5529 t5531 t5534 t5355 t5565 t5564 t5016 t5532 t5354 t5536 t5353 t5124 t5567 t5533 t5566 t5537 t5538 t5543 t5545 t5335 t5546 t5568 t5539 t5357 t5129 t5127 t5547 t5019 t5540 t5328 t5510 t5333 t5329 t5078 t5541 t5544 t5316 t5317 t5063 t5548 t5542 t5133 t5134 t5360 t5319 t5320 t5549 t5552 t5345 t5557 t5061 t5550 t5322 t5351 t5558 t5560 t5551 t5553 t5555 t5559 t5561 t5093 t5126 t5352 t5362 t5562 t5103 t5554 t5556 t5105 t5563 t5601 t5651 t5602 t5652 t5603 t5653 t5604 t5654 t5605 t5655 t5609 t5659 t5606 t5656 t5610 t5660 t5607 t5657 t5611 t5661 t5608 t5658 t5612 t5662 t5613 t5663 t5618 t5668 t5614 t5664 t5619 t5669 t5615 t5665 t5620 t5670 t5616 t5666 t5621 t5671 t5617 t5667 t5622 t5672 t5826 t5825 t5808 t5807 t5809 t5806 t5854 t5829 t5827 t5828 t2337 t2349 t2336 t2527 t2005 t2522 t2137 t2119 t2014 t2125 t2350 t2573 t2569 t2514 t2566 t2013 t2513 t2570 t2510 t2353 t2544 t2124 t2129 t2571 t2567 t2317 t2546 t2547 t2319 t2536 t2681 t2682 t2683 t2684 t2685 t2691 t2692 t2693 t2694 t2695 t3012 t3522 t3854 t3828 t3829 t3137 t3119 t3014 t3526 t3336 t3353 t3313 t3354 t3536 t3537 t3013 t3314 t3529 t3532 t3533 t3316 t3124 t3129 t3510 t3134 t3317 t3335 t3127 t3333 t3319 t6522 t6573 t6349 t6013 t6353 t6544 t6124 t6129 t6510 t6571 t1012 t1522 t1854 t1828 t1829 t1137 t1119 t1014 t1536 t1537 t1013 t1353 t1529 t1532 t1533 t1316 t1124 t1129 t1510 t1134 t1317 t1335 t1127 t1333 t1319 t1548 t1568 t1019 t1078 t1320 t4522 t4573 t4349 t4013 t4353 t4544 t4124 t4129 t4510 t4571 t9725 t9726 t9727 t9728 t9708 t9703 t9704 t9705 t9709 t9702 t9701 t9787 t9786 t9785 t9775 t9776 t9777 t9778 t6976 t6971 t6955 t6969 t6975 t6978 t6963 t6956 t6977 t6951 t4110 t4111 t8083 t8513 t8567 t8566 t8137 t8316 t8123 t8129 t8510 t8827
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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

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■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
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