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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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寝室や子供部屋にも最適なスタンダードモデル。

【除湿モード】
お部屋のジメジメを取り除く除湿運転。
洗濯物の室内干しにも便利です。

【省エネ運転】
温度設定・風量を最適化し、消費電力を抑えた運転をします。
※冷房時使用可能。

【おやすみモード】
冷暖房を段階的に弱めることで、急激な温度変化をなくし、快眠をサポートします。
(冷房・暖房モード時)

【タイマー設定】
切・入どちらも、1時間単位で24時間まで設定できます。

冷房または除湿を10分以上運転した後に停止すると、自動で室内機を乾燥させ清潔に保ちます。

●セット内容
室内機、室外機、リモコン
※リモコンホルダーは付属しておりません。

●商品サイズ(cm)
室内機:幅約79.5×奥行約23.0×高さ約25.0
室外機:幅約78.0×奥行約29.0×高さ約55.0
●重量
室内機:約10kg
室外機:約35kg
●電源
単相100V、50/60Hz

【冷房】
●面積の目安
18m2(11畳)~28m2(17畳)
●定格能力
4.0(0.7~4.3)kW
●消費電力
1260(130~1370)W

【暖房】
●面積の目安
18m2(11畳)~23m2(14畳)
●定格能力
5.0(0.7~6.2)kW
●消費電力
1420(150~1800)W

●省エネ基準達成率(2010年度)
100%
●通年エネルギー消費効率(JIS C 9612:2013)
5.8
●期間消費電力量
913kWh
●その他機能
・自動内部洗浄
・オン/オフタイマー
・除湿モード
・おやすみモード
・省エネ運転

<ご購入にあたっての注意事項>
●代引き不可
●配達日時指定不可
●沖縄・離島につきましては別途送料が発生致します。ご了承ください。
●商品の型番に間違いがないか必ず確認の上ご注文ください。
●ご注文後のキャンセル・ご返品・ご返金は発送前でもお受けできません。
●こちらの商品には「標準取付工事」が含まれております。単品商品をご注文希望の際は、取付工事なしの単品商品をご注文ください。
●設置場所や電源状態などの状態により、標準取付工事の適応外になる場合もございます。
その際は、別途追加料金を頂戴して工事を行いますので、詳細につきましてはご注文前に当店にご相談くださいますようお願いいたします。
●取付工事の際にお客様がお支払した別途追加料金につきましては、当店で負担することができかねております。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

※お届けした商品の初期不良について
●商品受け取り時に箱や商品に凹み・キズ・破損が見受けられた場合、お届けに伺ったドライバーにご指摘のうえ受け取り拒否をお願いします。
●ドライバーが帰ったあとで商品受け取り時に箱や商品に凹み・キズ・破損が見受けられた場合、すぐに配送会社にその旨をご連絡ください。
●取り付け工事時、商品に凹み・キズ・破損が見受けられた場合は、工事を中止していただくようお願いいたします。

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

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■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
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