バルーンスカート ふんわりとした軽やかさと墨流しの色遣いを楽しむ 4124bvswn3456-スカート

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バルーンスカート ふんわりとした軽やかさと墨流しの色遣いを楽しむ 4124bvswn3456-スカート

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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ギフト対応

■商品仕様
商品名バルーンスカート
品目スカート
柄/色/形墨流し
素材
実寸サイズスカート丈 約73cm
ヒップ 約100cm
ウエスト 約66cm
お届け日について1週間
組合/事業者名株式会社 薗部染工
特徴上質な絹の優しい生地は着心地よく、軽やかな印象を与えます。
お手入れ方法・
取り扱い注意事項
ベンジン・シンナーなどアルコール系溶剤は損傷や色落ちすることがございますので、お控えください。
お洗濯はドライクリーニングでお願いします。
その他-
ふんわりとした軽やかさと墨流しの色遣いを楽しむ バルーンスカート

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

大阪ジャッキ製作所 OJ ジャーナルジャッキ25ton AJ-2510■ユキワ タップコレット 外径82 適合タップサイズ1・1/2UNC 〔品番:TC39-1.1/2〕[TR-8375736]

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

日本製 バレエシューズ 痛くない 人気 幅広 甲高 柔らかい パンプス バレエ フラットシューズ リボン インヒール レッド 赤 21cm 21.5cm 25cm 大きいサイズ 小さいサイズ 通勤 ママ 美脚 スエード 6114 バスクラフト シークレット インヒール ぺたんこ■タンガロイ 外径用TACバイト〔品番:CTFVR2525-5T20-070110〕[TR-7029497]

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

■ユキワ タップコレット 外径82 適合タップサイズ1・1/4UNC 〔品番:TC39-1.1/4〕[TR-8375737]【送料無料】三菱 回転工具用インサート コーティング MP9120(発注数:10個)(品番:LOGU0904040PNER-M MP9120 OP:MP9120)『1594777』
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

■タンガロイ 外径用TACバイト〔品番:CTFVR2525-6T20-138250〕[TR-7029543]トラスト Greddy サイドスカート FRP 17020141 ニッサン スカイラインGT-R BNR32 1989年08月~1994年11月 入数:1セット(左右)


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

■タンガロイ 旋削用G級ポジTACチップ KS05F《10個入》〔品番:TCGT16T304-AL〕[TR-3454894×10]【送料無料】SANKEI プラント(耐候/平滑形)用ケイフレックス(品番:KIV28)『1585767』


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
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