J&Mデヴィッドソン/J&M DAVIDSON/NEW 【中古】 ハンドバッグ クロコボストン VIVI 4124bpdim33491-ハンドバッグ

【送料無料】エスコ φ 90x1000mm キャストナイロン丸棒(CN-NB)(品番:EA441SR-90)

J&Mデヴィッドソン/J&M DAVIDSON/NEW 【中古】 ハンドバッグ クロコボストン VIVI 4124bpdim33491-ハンドバッグ

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
【送料別途:都度ご確認】【メーカー直送品:代引き不可・配送先宛名 法人名必須】【納期:都度問合せ】IRIS 両面ネットスタート GNS3-90-45/45-150-W (品番:11-40-11-3)『1488014』非常口 誘導標識 非常口マーク 右矢印 避難口標識 ステッカー 高輝度 B級 SUC-0772 ( 送料無料 非常口ステッカー 蓄光タイプ 蓄光 標識 非常口標識 防災グッズ 防災用品 日本製 )【3980円以上送料無料】







ブランディング全商品対象
↓↓クレジットカード決済も可↓↓
キャッシュレス還元


↓さらに↓
↓2%お値引きクーポン!!↓
クーポンキャンペーン


J&M DAVIDSON / J&Mデヴィッドソン
J&Mデヴィッドソン/J&M DAVIDSON/NEW VIVI クロコボストン ハンドバッグ 【中古】

粘着テープ ふしぎテープスペア 4cm×100m巻 4個組 ( 送料無料 接着テープ ) 【3980円以上送料無料】

Burberry Black Label(バーバリーブラックレーベル) ネクタイ メンズ美品■ ダークブラウン×白×ライトブラウン 斜めストライプ【中古】コレック ハンドパレットトラック 1000kg 低床 NDL10-510 ( NDL10510 )

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

【送料無料】ソンタラ Heavy Duty(品番:HD)『1240105』ナイキ Nike Golf メンズ スキニー・スリム ボトムス・パンツ【Flex Slim Core Pants】Black/Black

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

リッチェル ワイドペール FR1000 据置タイプTungaloy/タンガロイ 柄付TACミル EPW13R080M32.0-06

■材料(3合炊)

【送料無料】【THE NORTH FACE ノースフェイス】Climb Light Jacketエレメント Element メンズ ボトムス・パンツ チノパン【Sawyer Chino Pant】Black

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

M.C. オーバーオールズ M.C. Overalls メンズ オーバーオール ボトムス・パンツ【M.C.Overalls Polycotton work shorts in yellow】Sherbet yellow【SALE 期間限定ポイントUP 4/28まで】スナッチブロック 3トン ブロック滑車 B/A フック式 スイベルタイプ レッカー車 積載車 セルフローダー トラック アメリカ製 レッカー用品 Snatch Block 3t
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

【直送品】 カネテック (KANETEC) 可傾形永磁チャック RMT-1530U 【大型】【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ CW65-P80-1.5kw-50Hz (CW65-P80-15-5) (スクリュタイプ) 【大型】


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ CV150-P150-5.5kw-50Hz (CV150-P150-55-5) (渦流タイプ) 【大型】TS スチールローラコンベヤφ48.6-W200XP50X3000L S48-200530 ( S48200530 )


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ AH1001-F100-5.5kw-60Hz (AH1001-F100-556) (うず巻きタイプ)(高揚程) 【大型】【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ CV150-F150-5.5kw-60Hz (CV150-F150-55-6) (渦流タイプ) 【大型】
チラシ・名刺など印刷物デザインのご依頼はDamalish.com(ダマリッシュドットコム)へ。
デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


★西溜美和 Damalish.comフェイスブック(フォローは遠慮なくどうぞ)

【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ AH1001-F80-7.5kw-60Hz (AH1001-F80-75-6) (うず巻きタイプ)(高揚程) 【大型】

★Damalish.comツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

★Damalish.comインスタグラム(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

イーグル スマートドーリー 2.5トン SD-25F ( SD25F )

★Damalish.comホームページ

【直送品】 新明和工業 設備用水中ポンプ CW65-P80-1.5kw-60Hz (CW65-P80-15-6) (スクリュタイプ) 【大型】

★Damalish.comブログ(毎日ブログ更新中!)

OSG FXコート 4刃 チタン合金加工用不等 UVX‐TI‐ 8555253 UVX-TI-4FL ( UVXTI4FL25XR2X75 ) 【直送品】 サカエ ツーリング保管庫3段仕様(NT・BT・HSK・KM・NC5ツール兼用) TLG-150A3FAB (293091) 【受注生産品】 【大型】

J&Mデヴィッドソン/J&M DAVIDSON/NEW 【中古】 ハンドバッグ クロコボストン VIVI 4124bpdim33491-ハンドバッグ

TRUSCO M2型軽中量棚 1160X450XH1500 4段 単体 NG M25444(OP:NG)/1S【5066620】
【直送品】 日立 クレーンサドル サスペンション形 最大輪重 3.0t/最大スパン 16m (SL5-30) (SL形)
BUFFALO USB3.1(Gen.1)対応 みまもり合図 for AV対応 外付けHDD 4TB ブラック HD-LDS4.0U3-BA