BOUCHERON 100ml オードパルファム ローズ アン キャトル QUATRE ブシュロン EDP ROSE EN 4124bnaxe33656-香水・フレグランス

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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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メーカー
ブシュロン
原産国
フランス
商品区分
化粧品
配送方法ゆうパケット NG
宅配便 OK
注意事項※使用上の注意※

・傷やはれもの、しっしん等のある部位には、
お使いにならないでください。
・赤み、はれ、かゆみ、刺激等の症状があらわれた場合は
使用を中止して下さい。
・そのまま使用を続けますと、症状を悪化させることがありますので、
皮膚科専門医等にご相談されることをおすすめします。
・目に入ったときは直ちに洗い流してください。

広告文責
有限会社ユーロエージェント
(TEL:096-324-5550)


































ブシュロン キャトル アン ローズ オードパルファム 100ml BOUCHERON QUATRE EN ROSE EDP

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

(箱不良)ザ ディファレントカンパニー パルファン スブリーム バルキス オードパルファム 50ml THE DIFFERENT COMPANY Sublime Balkiss EDP [1882]フレデリック マル ユヌ ローズ 50ml FREDERIC MALLE UNE ROSE [2777]

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

YSS RACING CB400スーパーフォア(CB400SF) リアサスペンション関連パーツ Sports Line G362 330mm ボディカラー:シルバー スプリングカラー:イエロー YSSバイレード ローズノワール オードパルファム 100ml BYREDO PARFUMS ROSE NOIR EDP [6175]
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

YSS RACING SR400 SR500 リアサスペンション関連パーツ Rod Line ZR366 300mm/11.8inc ボディカラー:ブラック スプリングカラー:ブラック YSSYSS RACING イナズマ400 リアサスペンション関連パーツ Sports Line G362 330mm ボディカラー:シルバー スプリングカラー:イエロー YSS


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

YSS RACING GSX400Sカタナ リアサスペンション関連パーツ Sports Line G366 360mm ボディカラー:ブラック スプリングカラー:ブラック YSSレ リキッド イマジネアーズ フォルティス オードパルファム 100ml LES LIQUIDES IMAGINAIRES FORTIS EDP [4012]


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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